有著中國食品行業“晴雨表”之稱的全國糖酒商品交易會始于1955年，是中國歷史悠久的大型專業展會。全國糖酒商品交易會一年兩屆，分春糖、秋糖兩屆舉行。目前，每年全國糖酒會展覽面積超50萬平方米，年度參展企業超一萬家，年度觀展人次超60萬。成都糖酒會是中國食品酒類行業歷史悠久、規模宏大、影響深遠的展覽會。

      2026成都糖酒會具有以下特點：
      1、規模大：成都糖酒會參會企業達數千家，參展商品達數萬種，專業觀眾已突破三十萬人次，展場面積突破十三萬平方米，成交額接近或超過二百億元人民幣。
      2、作用大：全國糖酒交易會對于生產企業建立健全自身的營銷體系，銷售產品，購買原料及設備等具有事半功倍的良好作用，糖酒會對于中國的食品經銷商來說，更是選擇好產品，結識優質生產企業的糖酒會用品良機。
      3、影響大：“民以食為天”，成都糖酒交易會上交易的商品很多都是日常消費品，糖酒會的交易活動將直接影響到廣大人民群眾的日常生活。食品工業是我國的一大支柱產業，糖酒會的成效不僅影響商貿業而且也影響著數量龐大的食品加工業繼而影響**產業。糖酒會以前主要是國有企業和集體企業參會，近幾年來，已形成多種經濟成分競相參會的格局，特別是境外客商逐漸增多。全國糖酒商品交易會已顯露出國際食品博覽會的雛形。
      4、每年的全國糖酒會春季固定在成都舉行，秋季在其他城市流動。多年的實踐表明，全國糖酒商品交易會符合社會主義市場經濟的需要，它對于社會主義市場經濟的建設和發展、培育大市場、發展大貿易、搞活大流通、加快食品和副食品行業的改革開放步伐、促進企業技術進步、產品的升級換代、創立**產品具有重要的推動作用。